Kruidige koreaans gegrilde kipkluifjes

Voor 4 personen:

2 kleine uien, zeer fijngehakt

4-5 tenen knoflook, fijngehakt

125 ml lichte sojasaus

1 eetlepel gochujang (Koreaanse hot pepper pasta)

2 eetlepels lichtbruine suiker

2 eetlepels honing

1 theelepel bruine rijstazijn

1 eetlepel sesame olie

1 kilo kipkluifjes

Directions:

1. Meng de ui, knoflook, sojasaus, gochujang, bruine suiker, rijst azijn en sesamolie in een kom en meng goed.

2. Doe de kip in een grote zip-top zak en giet de marinade erbij, zorg dat de kip aan alle kanten bedekt is. Marineer in de koelkast ca 6-8 uur, draai regelmatig om.

3. Haal de kip uit de marinade, leet even uitlekken. grill de kip aan alle kanten goudbruin en gaar.

4. Serveer direct.