zaterdag 5 juli 2014






320 ml slagroom
200 gram  fijne suiker
2 eetlepels honing, of meer naar smaak
240 ml karnemelk
4 eetlepel bourbon (optioneel)
aardbeien 


1. Verwarm de room samen met de suiker in een kleine pan, tot de suiker opgelost is. Laat het mengsel kompleet afkoelen, liefst in de koelkast.

2. Meng de karnemelk en bourbon door de afgekoelde zoete room. Giet het mengsel in de ijsmachine en laat de machine draaien volgens de standaard instructies van de machine. Haal het ijs uit de machine en doe het over in een plastic diepvries doosje en laat het in de diepvries enkele uren opstijven. Seveer met wat aardbeien


Bron: My little Paris kitchen

Tagged:

0 reacties:

Een reactie posten